Grillaamassa

 

Oltiin eiliseksi sovittu että menemme suomalaisporukalla Coffee Shoppiin iltaa istumaan.

Aamulla Coffee Shop on auki kahvilana ja illalla ouzerina. Niinpä lähdimme heti aamutuimaan varaamaan pöytää jotta saisimme varmasti paikat, perjantaisin on yleensä melko paljon porukkaa iltaa istumassa. Hämmästyimme huomatessamme että ovet olivat kiinni eikä ketään näkynyt. Aamupäivällä kävimme vielä pari kertaa mutta ei, ovet edelleen suljettuina. Pelästyimme jo että andreakselle tai Annalle olisi sattunut jotain. Laitoin Annalle viestiä ja kyselin avaavatko he tänään. Melko pian hän vastasi että klo 16.00 avataan.  

Hetimiten neljän jälkeen kiireen vilkkaa kyselemään saisimmeko pöydän varattua seitsemälle hengelle. Andreas lupaili että meille olisi pöytä varattuna klo 20.00. 

Sitten kiireen vilkkaa viereiseen lihakauppaan hakemaan vartaita grillattavavaksi. Voi vi..u, ovet lukossa, ei voi olla ajattelin. Mutta onhan tässä vielä aikaa, tullaan vähän ajan päästä uudestaan. 

Puoli kuuden jälkeen uudestaan lihakauppaan joka oli onneksemme avautunut. Pyytelimme lihakauppiaalta yhdeksän lihavarrasta kuten myös yhdeksän kanavarrasta. Andreakselta olin jo aikaisemmin kysellyt voisimmeko viedä vartaat heidän jääkaappiinsa valmiiksi, meidän jääkaappimme on niin pieni että sinne ei mahtuisi. 

Illalla tullessamme paikalla grilli oli jo kuumana ja eräs pappa keitteli hiilillä kahvia . Istuimme pöytäämme ja grillin vapauduttua kahvinkeittäjältä laittoi Andreas vartaitamme grilliin. Pöytään kannettiin juotavaa ja mezeitä, grillistä tuli mahtavat tuoksut vartaiden kypsyessä.

Välillä tuulen suunnan kääntyessä saime silmille pienen savupilven, δεν πιρασι, ei haittaa. Meillä oli kiva tunnelma ja vartaat olivat uskomattoman hyviä. Mausteena ainoastaan suolaa ja sitruunaa. Vartaat maistuivat aivan taivaallisen hyviltä. Ikävä sanoa mutta Suomessa ei saa mistään(ainakaan meidän lähistöltä) niin laadukasta possua ja kanaa jota voisi syödä ilman mausteita, pelkällä suolalla ja sitruunalla maustettuna.

Mahtavaa että Ierapetrasta löytyy tällainen ns. kansan olohuone johon voi mennä istumaan, tilata juotavaa ja syödä omia ruokiaan tai grillata jotain ja jutella ystävien kanssa. Onneksi meidät on otettu sydämellisesti vastaan, olemme aina tunteneet olevamme tervetulleita Coffee Shoppiin  sekä Ierapetraan yleensäkin. 

ευχαριστούμε πάρα πολύ Ανδρέας και Αννα. Kiitos paljon Andreas ja Anna.