Σφακιανη πίτα , jälkiruoaksi mizithrajuustopiiras hunajan ja kanelin kera
Ruoka oli todella herkullista ja sitä oli riittävästi ja taverna mahtava.
Illalla lähdettiin käymään vielä Coffee Shopissa, pitihän sitä käydä moikkaamassa vanhoja tuttuja. Olimme seitsemän jälkeen paikalla ja pappoja istui pöydässä. Heti tultiin halailemaan ja kättelemään kyselemään kuulumisia. Pappa jonka kanssa välillä istumme ja juttelemme sanoi käyvänsä äkkiä kotona, odottakaa häntä. Hetken päästä hän päräytti moponsa kanssa pihaan pussi täynnä syötävää. Oli omasta kasvihuoneesta kurkkua ja tomaattia sekä lisäksi hänen vaimonsa tekemää bulguria jossa oli etanoita sekä gravierajuustoa. Hän haki lautasia ja haarukoita sisältä ja paloitteli lautasille tomaatit ja kurkut sekä juuston. Sitten hän kaatoi kipasta bulgurin lautaselle ja kyseli meiltä tykkäämmekö etanoista. Sanoimme ettemme juurikaan. Vähän aikaa hän maanitteli meitä maistamaan ja näytti mallia. Ensin haarukasta väännetään yksi piikki jonka avulla etana kaivetaan kotilosta esiin. Meiltä ei heti onnistunut mutta hän näytti kädestä pitäen miten homma toimii. Onnistuttiin ja eihän ne nyt huonoja ollutkaan. Söimme molemmat useammankin, maku oli todella mieto ja koostumus pehmeä. Ei välttämättä tilattaisi itse mutta voidaan maistaa toisenkin kerran. Lisäksi tuli juomien kanssa talon puolesta dakos korppuja tomaatin kera, mizithraa , tomaatin lohkoja sekä grillattua possun kylkeä ja kitharakia pastaa kahdella tapaa sekä ranskalaisia. Vähän viiniä palan painikkeeksi, eiköhän tällä satsilla ala uni maittaa. Oltiin tekemässä lähtöä ja oltiin menossa maksamaan kun pappa sanoi että EI, minä hoidan laskun. Ei alettu tappelemaan hänen kanssaan, ensi kerralla on meidä vuoromme.
Pöytä notkuu
Kommentit
Lähetä kommentti